Idealne zarówno na obia jak i na imprezę z przyjaciółmi. Farsz do tortilli możesz zrobić z mięsa lub w wersji wegetariańskiej. Dodane przez Panek w: Tylko o kuchni. Witam, szukam sprawdzonego przepisu na te cieniutkie placki do tortilli, nie chce żadnych grubych chlebków itp.
Jeśli ktoś ma sprawdzony przepis proszę o pomoc, będe bardzo wdzięczny ! Domowa tortilla z farszem Wykonanie: Do misy wsypujemy przesianą mąkę odrobiną soli.
Zalewamy gorącą wodą oliwą i wyrabiamy. Ciasto wyrabia nam robot końcówka hak z minut( im dłużej tym lepiej). Zostawiamy ciasto przykryte ściereczką na minut niech sobie odpocznie. Miałam pomysł na farsz do naleśników, ale że nikomu nie chciało się ich smażyć to stwierdziłam, że użyję gotowych tortilli.
Dzięki temu zyskałam na czasie, a obiad wyszedł świetny! Tortilla z farszem warzywnym – faza przejściowa. Burrito to danie kuchni meksykańskiej czyli ciepła tortilla wypełniona farszem składającym się z różnych składników przeważnie mięso, kukurydza, fasola, cebula.
Jak widzicie, zaproponowałam Wam wersję wegetariańską, bez mięsa.
Placki tortilla można wykorzystać do różnych celów. Zwinięte w rulon tworzą tzw. Burrito jest mniejsze objętościowo - to jakby jedna duża tortilla, pokrojona na mniejsze kawałki i zwinięta w rulon lub w kieszonkę. Z kolei quesadilla to złożone placki, wypełnione farszem i pokrojone w trójkąciki. Bardzo tanie i szybkie do zrobienia.
Taka domowa tortilla jest super. Mój przepis na pyszne prawdziwe placki z tortilli zrobiło już setki osób. Możemy użyć do jej wykonania dowolnie dobranych składników.
Przygotuj tortillę: Rozłóż jedną na blacie, nałóż na środek farsz, posyp żółtym serem i zawiń w kopertę albo rulon. Dla pewności możesz burrito zamknąć przy pomocy wykałaczki. Akurat dni temu na obiad miałam tortille - mówię tu o pełnoziarnistym placu bo taki kupuje w sklepie ze zdrową żywnością. To dobry początek nauki dla tych, co nie czują się zbyt pewnie w kuchni, a chcieliby przyrządzić coś nietypowego.
Moja tortilla z plackiem, mięsem, warzywami i sosem z jogurtu naturalnego miała 420kcal. Zgodnie z tradycją tortillę wraz z farszem powinno spożywać się na ciepło. Od tej reguły istnieją jednak wyjątki – np. Nachos to danie, które każdy zna, ale nie każdy robił je w domu.
A nie ma nic prostszego. Wystarczą chipsy tortilla (ważne, żeby miały prosty skład i nie za dużo soli), prawie dowolne kolorowe dodatki i wyrazisty ser.
Jest szybka, kolorowa i pyszna. W kuchni meksykańskiej tortilla to okrągły płaski placek z mąki pszennej lub kukurydzianej. Z kolei hiszpańska tortilla to gruby omlet z ziemniakami, warzywami, mięsem.
Obie wersje są równie smaczne. Możecie dowolnie modyfikować składniki, dodawać do tortilli ulubione sosy, za każdym razem będzie pyszna! Zobacz sprawdzonych przepisów na. Natomiast w kuchni hiszpańskiej tortillę robi się z ziemniaków pokrojonych w plasterki i jajek z różnymi dodatkami.
Podajemy sprawdzony przepis na ciasto na tortillę pszenną. Warto usmażyć samodzielnie proste placki i uniknąć stosowania sztucznych substancji, jakie można znaleźć w gotowych tortillach w marketach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.