Parowar nastawic na minut, po minutach zdjac warzywa. Pyszne, zdrowe, dietetyczne i pyszne! Jeśli macie jakieś ciekawe przepisy na potrawy gotowane na parze to proszę o przepisy i wasze pomysły :) U mnie oprócz warzyw najczęściej gotowane są ryby. Dzisiejsza propozycja jest lekka i zdrowa, ale za to smaczna i wyrazista.
Danie to połączenie pieczonego pstrąga otulonego płatkami chili z. Swego czasu gotowałam ogórkową na wołowinie i akurat wtedy nie było mi mięso i warzywa z zupy potrzebne.

Część mięsa ( szponder) obrałam z tłuszczyków , chrząstek i Zobacz więcej. Mięso pokrojone w cienkie paseczki nie musi być poddawane długiej obróbce termicznej, dlatego ta wersja wołowiny z warzywami jest świetnym pomysłem na pożywny obiad dla zapracowanych! Jak długo gotować wołowinę na parze? Najlepiej przed gotowaniem zamarynować wołowinę w zalewie z oliwy lub mleka lub zabejcować zalewą octową i zostawić w lodówce na godziny.
Można do marynaty dodać czosnek, zioła: rozmaryn, jałowiec, liść laurowy, pieprz. Oj, troche za ostre mi wyszlo :-) dalam dwie papryczki chilli, zatem w przepisie zaproponuje tylko jedna. Warzywa i mięso ugotować na parze.
Rybę po ugotowaniu skropić olejem i podawać z warzywami i sosem tzatziki.








