czwartek, 4 października 2018

Przepis na chleb z ziarnami

Każdy ma swój ulubiony przepis na coś. Ja mam swój ulubiony przepis na prosty chleb z ziarnami. Smakuje wszystkim, długo zachowuje świeżość i jest naprawdę pyszny. Nie jest to chleb bezglutenowy, ale robię go często, bo jest naprawdę szybki w wykonaniu i smakuje moim znajomym, którzy na diecie bezglutenowej nie są.


Chleb żytni z ziarnami - Przepis na Chleb żytni z ziarnami Dwa miesiące temu wyszukałam ten przepis.

Od tej pory jeszcze nie kupiłam chleba tylko piekę własny. Dodane przez kibiw: Tylko o kuchni. Moim zdaniem chleb z mieszanki nie umywa się do tego na zakwasie samodzielnie wyrobiony co tak naprawdę jest bardzo proste:). C (lub ewentualnie w ciepłym miejscu np przy grzejniku). Następnie postępować jak w przepisie, czyli krótko zagnieść ciasto, uformować chleb i jeszcze zostawić do wyrośnięcia, a potem do piekarnika i upiec.


Mam pytanko który z pani przepisów na chleby na zakwasie jest podobny w składzie do tego chlebka na drożdżach. Rodzince bardzo smakował i szukam odpowiednika dla tego chlebka. Upiekłam chleb prosty razowy ze strony przepis na chleb wyszedł rewelacyjnie.

Czy już teraz mogę pięć wszystkie chleby na zakwasie czy zacząć od białych. Składniki (ziarna, nasiona) najlepiej kupować w większych opakowaniach np. Allegro – wtedy wychodzi najbardziej ekonomicznie.


Testowałam przepis na chleb czystoziarnisty razy, zanim podzieliłam się nim na blogu, ale będę wdzięczna za Wasze raporty po pieczeniu – być może da się go jeszcze jakoś udoskonalić :). Fantastyczny przepis, robiłam dwa razy i obydwa razy wyszedł – w piekarniku z programem Chleb, dodałam za pierwszym razem oregano i słonecznik na wierzch (warto wbić go w ciasto, bo odpadnie), a za drugim – suszone pomidory posiekane na drobno. Pyszny i banalny przepis, trzeba tylko pamiętać o porządnym wymieszaniu masy.


Sprawdzony przepis na chleb z ziarnami od MniamMniam. Smacznie, szybko i tanio. Gotuj razem z nami krok po kroku! Dzisiaj mam dla was przepis na zdrowy chleb z ziarnami. Zwłaszcza, gdy jest ciepły, pachnie na cały dom i taki chrupiący!


Do zrobienia nie potrzebujemy maszyny ani innych urządzeń. Odkąd dostałam ten przepis, piekłam go już wielokrotnie. Wczoraj na prośbę wnuka upiekłam ten chlebek sama już nie wiem po raz który. Pozdrawiam autorkę i dziękuję za przepis. Przepis na ten chleb dostałam od Kasi, czytelniczki Kwestii Smaku, drogą mailową.


Kasia z kolei dostała go od dietetyczki.

Wprowadziłam kilka zmian np. OK) oraz nasiona kopru - uważam, że świetnie tutaj pasują. Wyjątkowy chlebek z ziarnami.


Skórkę ma lekko chrupką, a wnętrze mięciutkie, delikatnie wilgotne i aromatyczne. Jeśli lubicie wilgotne chleby z ziarnami, to tego trzeba spróbować. Ja uwielbiam go z masłem i moją konfiturą morelową! Zastanawiam się właśnie co mogę o nich napisać… i jedyne co mi przychodzi do głowy to – to są jedne z lepszych bułek jakie ostatnio jadłam :) Wiem, że pewnie kolejny raz tak piszę, ale zawsze mnie zachwyca fakt, że można samemu w domu coś takiego przygotować.


Jest prosty w przygotowaniu.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty