Mięta grubolistna

Mięta grubolistna najczęściej trafia pod strzechy w formie daru od znajomych. Jest to tak naprawdę słynne Kubańskie oregano. Szalenie popularne w Ameryce Środkowej i Południowej, Indiach, na Cejlonie, Półwyspie Arabskim. Afryka południowa i południowo-wschodnia Azja. Mięta okrągłolistna (Mentha rotundifolia) jest jednym z ponad trzydziestu rodzajów mięty.

Nazwę zawdzięcza listkom o zaokrąglonym kształcie. Jej właściwości i aromat są podobne do tych wykazywanych przez mięte pieprzową, choć nie tak intensywne. Mexican Mint – mięta meksykańska czy Big Thyme – Wielki Tymianek. Inne nazwy, z którymi się spotkałam to min.

Oglądałam mnóstwo zdjęć, porównywałam i doszłam do wniosku, że moja roślina to Plectranthus amboinicus. Mięta meksykańska pomaga przy przeziębieniach, zapaleniu oskrzeli, można z niej przyrządzać napary do inhalacji górnych dróg oddechowych, pomaga przy bezsenności i bólach głowy. Z mięty najczęściej wykorzystuje się liście i łodygi w nieprzetworzonej formie lub na ich bazie przygotowywane są napary, wyciągi i olejki eteryczne.

Mięta – właściwości zdrowotne Główną zaletą mięty jest jej zbawienny wpływ na podrażnienia układu pokarmowego. Wykazuje działanie rozkurczające mięśnie gładkie przewodu pokarmowego, a tym samym – zmniejszające ból. Mięta zielona (ang. spearmint łac. mentha spicata) wykazuje podobne właściwości i jest wykorzystywana między innymi do produkcji gum do żucia i cukierków.

Popularna jest też mięta polna (ang. wild mint, łac. mentha arvensis) stosowana jako roślina lecznicza w problemach trawiennych, aromatyczna i orzeźwiająca. Mięta pieprzowa znajduje zastosowanie w kuchni i ludowej medycynie od wieków. W starożytności napar z mięty był polecany na łagodzenie objawów. Mięta Herbapolowska pochodzi z kontrolowanych upraw mięty pieprzowej, głównie starej i sprawdzonej odmiany Mitchum.

Oczywiście, mięta z ogrodu ma walor świeżości, ale może być każdą inną miętą w odróżnieniu od ściśle i prawidłowo określonej mięty pieprzowej (suszu) z Herbapolu. Mięta, ze względu na swoje walory smakowe i zapachowe, stosowana jest powszechnie do przyprawiania potraw. Najczęściej używa się miętę w postaci naparów i herbatek.

Jednak coraz częściej stosuje się ją do przyprawiania sałatek, zup, sosów i farszów. Miętę dodaje się również do dań z ryb, drobiu i zapiekanek. Podobnie jak spokrewniona z nią komarzyca (Plectranthus glabratus), mięta grubolistna jest naturalnym i skutecznym odstraszaczem komarów.

Jednak najciekawsze są jej właściwości zdrowotne. Od wieków jest to zioło, stosowane w medycynie ludowej jako lek na przeziębienia, kaszel, grypę, nawet malarię. Ze swoim bogatym aromatem z nutami mięty, tymianku, bazylii, oregano i cytryny, kubańskie oregano jest szeroko stosowane w kuchni oraz jako składnik drinków.

Mięta hiszpańska – wygląd i cechy charakterystyczne. Tym, co wyróżnia miętę hiszpańską spośród innych gatunków mięty, jest jej delikatny zapach i smak. Uprawa i właściwości mięty. Mięta (Mentha) to kłączowa wieloletnia roślina zielna należąca do rodziny wargowych. Nazwa Mentha wywodzi się od imienia rzymskiej bogini Menty, która uosabiała ludzi rozum.

Pliniusz twierdził, że Mięta pobudza komórki mózgowe. Oprócz mięty pieprzowej, w sklepach i szkółkach często spotykamy miętę zieloną (Mintha spicata) o mocno karbowanych liściach. Szczególnie dekoracyjne są jej dwie odmiany: Marokańska i Hiszpańska.

Wyjątkowe walory ozdobne posiada także mięta wonna (Mentha suaveolens) ‚Variegata’, o ciekawym, zielono-białym ulistnieniu. Mięta kędzierzawa (Mentha spicata crispa) - jest jednym z najbardziej aromatycznych gatunków mięty zielonej. Ciemnozielone podłużne poszczępione liście osadzone na mocnej łodydze. Kwiaty w koloże fioletowo- różowym zebrane w formę kłosa kwitną w lipcu i sierpniu. Najlepszy smak i aromat jaki mięta może dać pochodzi z świeżych roślin, które słyną ze swojej siły.

Najlepiej zasadź miętę w sezonie wiosennym, a dojrzała i przepełniona smakiem roślina będzie wystarczyć przez całe lato.