Robię według bardzo podobnego przepisu. Chcę zwrócić wszystkim zwrócić uwagę że decydujący wpływ na pasztet ma jakość mięsa. Nie dawajcie za chudego boczku czy podgardla, ja w ten sposób wczoraj zepsułem pasztet.
Pasztet był za suchy! Dogotowalem warzyw i osobno słoniny (około pół godziny) potem zmieliłem ją dwa razy. Nie lubię suchych pasztetów i wobec tego dałam tylko jedną podwójną pierś z kurczaka a resztę stanowiły filety z ud które nie są tak jak piersi. Sprawdź, jak zrobić pyszny domowy pasztet. Podajemy przepisy z poradami kucharza.
Nie kupujcie gotowych pasztetów! Nigdy nie wiadomo, z czego dokładnie powstały. Domowy pasztet jest prosty do zrobienia, a do tego bez konserwantów i poprawiaczy smaku. Zamrożony nie traci swoich walorów, więc można go przygotować na zapas!
Oto pasztet wielkanocny dla niezaawansowanych kucharzy Przepis Magdy Gessler z filmem instruktażowym. Warto więc poświęcić trochę czasu i go upiec! WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Najlepszy pasztet robi mama mojego męża.
Klasyczny, prawdziwy, pachnący, o idealnej konsystencji i wspaniałym smaku. Podzielę się tym sekretnym przepisem, na pewno wielu z niego skorzysta w okresie przedświątecznym. Zapewniam, że tego pasztetu nikt się nie powstydzi. Po kilku godzinach pasztet jest gotowy do spożycia :) Smacznego!
Na drugi dzień wszystkie składniki rosołu. Ten przepis jest super, ale często także robię zapiekany pasztet wegetariański, z cieciorki, soczewicy oraz całego mnóstwa innych dodatków. W zasadzie można dodać wszystko, co ma się pod ręką. Pamiętacie pasztet z soczewicy z żurawiną, o którym pisałam w zimie? A pasztet z fasoli z jabłkiem?
Albo ten z soczewicą i suszoną śliwką? Jeśli piekliście jeden z tych pasztetów i smakowały wam tak jak mi, to mam dla Was dobrą wiadomość – najlepsze jeszcze przed Wami. To chyba najlepszy pasztet, jaki kiedykolwiek zrobiłam. A to oznacza, że szybko zniknie i zbierzesz same pochwały od domowników. Nie zapomnij podzielić się z nami wrażeniami twoich bliskich!
Lista przepisów na puszysty pasztet wieprzowy z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Aby uzyskać kremową konsystęcję pasztetu wszystko (warzywa, mięso, bułki, przyprawy i SUROWE CEBULE) zemleć lub nawet razy!
Ja jednak uzywam robota kuchennego który robi to za mnie:). Po dokładnym zmieleniu dodajemy wywar na którym gotowaliśmy mięso, a następnie sprawdzamy czy pasztet jest wystarczająco doprawiony. Pyszny, domowy pasztet idealnie wpasuje się w świąteczne menu. U mnie pasztet z królikiem, ale zamiast królika można użyć udek kurczaka, kaczki lub zrobić w Zobacz więcej.

Obserwuj bloga Obserwujesz bloga smaki katriny- moje pyszne, latwe i sprawdzone przepisy. PASZTET Z KRÓLIKA – pyszny, delikatny, puszysty pasztet. Nieziemski smak, królika w pasztecie na naszym stole, jednocześnie wykwintne i proste danie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.