piątek, 25 maja 2018

Jakie kieliszki do czego służą

Kieliszki – jakie służą do czego? Jest ich tak wiele, że czasami możemy mieć trudność, w czym serwować drinki czy koktajle. Aby przed gośćmi nie wypaść na laika, warto posiąść niezbędną wiedzę. Wchodząc do sklepu ze szkłem, łatwo poczuć pewną dezorientację. Jeśli ktoś nie interesuje się tym tematem i nie dysponuje obszerną wiedzą na o tym, jakie kieliszki służą do podawania poszczególnych alkoholi, może mieć problem z doborem odpowiednich naczyń do swoich potrzeb.


Redakcja Zobacz wszystkie wpisy. Zapominane kieliszki do wody. Tak, wodę również należy podawać w kieliszku, choć nie każdy o tym wie i pamięta.


Goblet, czyli specjalny kieliszek do wody powinien być lekko pękaty i osadzony na stosunkowo niskiej nóżce. Goblet ma zazwyczaj większą pojemność czaszy (choć nie zawsze!) niż kieliszki do wina czy innych trunków. Masz w domu całe mnóstwo różnych kieliszków i nie wiesz, co z nimi zrobić? Zastanawiasz się, jakie kieliszki do czego służą ? Przeczytaj nasz wpis, a Twój domowy barek przestanie być dla Ciebie tajemnicą! Alkohol powinien być podawany w kieliszku do niego przeznaczonym.


Odpowiedni dobór kieliszka wpływa na wydobycie walorów smakowych i zapachowych podanego alkoholu. Podpowiadamy jakie kieliszki do czego. Więcej wskazówek znajdziecie w książce Dekorowanie stołu. Inspirujące pomysły na każdą okazję, autorstwa Klausa Wegenera i Karen Meier-Ebert.


Najczęściej stosowanym surowcem do produkcji kieliszków jest szkło, także kryształowe, ale bywają też kieliszki metalowe. W wielu kościołach protestanckich, występują kieliszki komunijne, w których znajduje się konsekrowane wino lub sok gronowy, przeznaczone do dystrybucji wiernym w czasie sprawowania. Jakie kieliszki do czego? Do szampana i win musujących - Stosuje się kieliszki zwane fletami lub kłosem, są smukłe z reguły zwężające się ku górze, co zapobiega szybkiemu wygazowaniu. Szampan powinien stać w wiaderku z lodem.


Generalnie istnieje jedna zasada: im słodszy i gęsty alkohol, tym czasza naczynia powinna być mniejsza. Sprawdź, jakie szkło dobrać do poszczególnych rodzajów. Dlatego dziś poruszam dla Was ważny temat – jakie wybrać kieliszki do wódki, szampana i likieru, a jakie będą dobre do wina, wódki czy innego alkoholu.


Wbrew pozorom, to z czego pijemy jest dość ważne. Rodzaje kieliszków Dobrej jakości kieliszki powinny mieć cienkie ścianki, które wyeksponują barwę trunku i nie ogrzeją ani nie schłodzą alkoholu. Wykonuje się je ze szkła lub metalu, a ręcznie wytwarzane naczynia to małe dzieła sztuki. Jak jednak dobrać odpowiedni rodzaj kieliszka? Trójkątne, z grubego szkła, kryształowe, w starodawnym stylu, kieliszki do absyntu służą do jego przygotowania według jednego z trzech znanych sposobów, zwanych rutuałami: ognia, wody i powietrza.


Do kompletu potrzebna jest specjalna, ażurowa, dekoracyjna łyżeczka. Dostępne są w pojemności ok. Ich wielkość oraz kształt uzależniona jest od stężenia serwowanego alkoholu. Szklanki do whisky nazywane są oldfashioned. Kształtem przypominaja zazwyczaj walca i mają grube dno.


Te większe o objętości ok. Koniakówka to chyba najbardziej znany kształt kieliszka. Szeroka u dołu, łagodnie zwęża się ku brzegowi.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty