Tym razem zrobiłam go inaczej, bo w garnku rzymskim. Kroki wykonania: Z oleju, sosu sojowego i przypraw zrobić pastę przyprawową , natrzeć kurczaka. Obrać ziemniaki i warzywa i pokroić tak by były mniej więcej jednej wielkości ( ćwiartki cebuli ). Duszna pierś z kurczaka. Dania główne Pierś z kurczaka z sałata rzymsk ą.
Tego dnia miałam wiele do zrobienia i nie miałam czasu na stanie w kuchni a obiad trzeba było przygotować. Postanowiłam przygotować danie. Pieczony kurczak - wydawałoby się, że to takie proste i oczywiste: kurczaka przyprawiamy, pieczemy w piekarniku i gotowe. Ale oczywiście są różne niuanse, które sprawią, że nasz kurczak będzie delikatny, kruchy i soczysty. I o tym właśnie będzie dzisiejszy wpis, oto kurczak pieczony (marynowany w solance) w garnku rzymskim.
Potrawa wręcz idealna na obiad lub kolację, zwłaszcza w ciemne i szare dni. Ma jeszcze tę zaletę, że robi się samo! Wrzucamy do garnka to co trzeba i zapominamy na ok 5-godziny.
Pieczenie w garnku rzymskim daje nam pewność, że na pewno się nie przypali, a nawet będzie. Dzisiaj znowu goście i wypróbowałam kolejny przepis LS. Znowu okazał się strzałem w dziesiątkę. Zakupiłam rzymski garnek oraz książkę z przepisami do niego, ale kurczaka zrobiłam Aniu według Twojego przepisu. Zrobił furorę, zarówno smakiem,jak i efektownym podaniem.
Mąż tylko kręcił z niedowierzaniem głową na mój nowy. Przepis na konkurs Wybieram! Soczysta pierś kurczaka w sosie cytrynowym, zapiekana z cebulą i porem w garnku rzymskim, pełna aromatu, orzeźwiająca.
Do tego chrupkie chapati - razem tworzą doskonałą kompozycję. Opinia Grzegorza: Aromatyczna, zdrowa i pełna smaków kompozycja, w której główną nutę gra cytryna. Zamoczyc garnek w zimnej wodzie na ok. Kurczak jest mięciutki, placki nieco.
Boczek pokroic na ok. Na tluszczu wytopionym z boczku podsmazyc lekko kurczaka , a potem ulozyc go w garnku. Wszystkie dania, a szczególnie te mięsne, przygotowane w tym glinianym naczyniu są niezwykle wilgotne i aromatyczne.
Dziś zapraszam Was na bardzo prosty przepis na obiad jednogarnkowy.
Nie wymaga on wiele pracy, a efekt końcowy jest pyszny. Kuchnia i gotowanie, jak każdy aspekt życia, podlega zmiennym modom. Jest zrobiony z porowatej, nieemaliowanej gliny, co pozwala mu jeszcze wolniej się rozgrzewać i wypuszczać ciepło. Dodatkowo para zbiera się w porach gliny i mięso pieczone w takim garnku jest. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.
Jak upiec pierś z kurczaka, by była nie tylko zdrowa, lecz także smaczna i soczysta? Pierś kurczaka to ważny składnik zdrowej diety - nietłusta i lekkostrawna, pełna witamin, składników mineralnych i pełnowartościowego białka. Wypróbuj nasz przepis na soczystą pierś z kurczaka. Zróżnicowany zbiór ofert, najlepsze ceny i promocje. Wejdź i znajdź to, czego szukasz!
Garnek rzymski na Allegro.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.