Do tej pory nie było na Kwestii Smaku przepisu na polską zupę fasolową, a przecież to jedna z najczęściej gotowanych zup w polskich domach :-) Popularna głównie w okresie zimowym, rozgrzewająca i sycąca, z dużą zawartością warzyw. W porównaniu do tego jak bardzo sycąca jest to zupa, nie ma wcale tak dużo kalorii. Mój Blog Kulinarny to nie tylko pyszne, polskie zupy.
Znajdziesz u mnie wszystkie dania, od deserów po sosy i sałatki. Jeśli ugotujecie dużą ilość zupy to można część wlać do czystych słoików, zakręcić i pozostać do wystygnięcia. Następnie przechowywać w chłodnym miejscu. Jesienno zimowa zupa.
Schowała się wśród przepisów i dziś ją odnalazłam. Ponieważ chłodniejsze dni ciągle mamy, możemy taką pożywną zupę podać na obiad. Przepis stary, prosty i sprawdzony. Jak zwykle bazą są dobre warzywa i coś wędzonego!
Kroki wykonania: Fasolę wypłukać na sicie i zalać na noc zimną, przegotowaną wodą. Jest bardzo pożywna, zawiesista i dosyć kaloryczna. Tradycyjna zupa fasolowa to ta koniecznie gotowana na boczku i kiełbasie, z dodatkiem fasoli piękny Jaś.
Gęsta, pożywna i rozgrzewająca zupa z fasoli z dodatkiem boczku wędzonego, na zasmażce. Idealne danie na mroźne dni. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.
Zapach delikatnej wędzonki przeplatany ziołami niesie się po całej kuchni dając atmosferę jak u mamy :). Jeśli można coś dorzucić: Faktycznie, zupka lepiej smakuje jak troszkę dłużej postoi. Potrawy są przygotowywane z zachowaniem zasad Przemian. Wynika z tego wiele zalet, które możesz poznać klikając w ten link.
Gęsta i pożywna zupa z fasoli to idealny pomysł na rozgrzewkę w chłodne dni. Podstawą potrawy jest fasola, która wymaga wcześniejszego moczenia, dlatego przygotowanie zupy zaczynam dzień przed jej podaniem. Sycąca zupa włoska fasolowa z dodatkiem parmezanu i makaronu ditalini (krótkie rurki) to pomysł na rozgrzewający i sycący obiad.
Włoskie przyprawy podkreślą charakter dania, a fasolka doda smaczku. Na drugi dzień gotujemy ja w tej samej wodzie z dodatkiem ziela angielskiego i liścia laurowego, na niewielkim ogniu do momentu aż będzie pół miękka. Zupa włoska fasolowa. To przepis na szybką zupę fasolową, która jest przepyszna :) Pachnie wędzonką i majerankiem. Bo ta gęsta i aromatyczna zupa fasolowa jest przygotowana z fasolą z puszki, dzięki temu nie trzeba czekać, aż się namoczy i długo jej gotować.
Jeśli masz ochotę na sycącą zupę fasolową, a nie chcesz długo. ZUPA FASOLOWA Z KIEŁBASĄ. W moim domu rodzinnym zupa fasolowa z kiełbasą i boczkiem była takim klasykiem kuchni polskiej. Taka zupa fasolowa z kiełbasą i boczkiem, czasami tylko ze skórą wędzonego boczku, kojarzy mi się nierozłącznie z jesienią i zimą. Wegetariańska zupa fasolowa Według TMC jesień jest okresem, w którym już czuć, że skończyła się letnia „eksplozja ognia”, przyroda zwalnia, schładza się, zatrzymuje.
Coraz chłodniejsze dni powodują, że potrzebujemy się rozgrzać, gdyż organizm sam sygnalizuje konieczność odmiany. Domowa fasolówka podana z żeberkami oraz podwędzaną kiełbasą to wspaniały pomysł na rodzinny obia nie tylko dla wojska. Dzisiaj naszło mnie na wspomnienia.
Od tego czasu właśnie zupa z fasoli dość regularnie pojawia się u nas na stole, jako danie obiadowe lub ciepła obiadokolacja.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.