
Dodać jaja, pestki, natkę i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać, dodać bułkę tartą wg uznania, tak aby uzyskać masę jak na kotlety mielone. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron, aż się zarumienią. Podawać z gotowanymi warzywami, duszonymi grzybami, surówką. Ja robię zapiekankę z czerstwego chleba.
Dodane przez biancorossa w: Tylko o kuchni. Drodzy Smakerowicze, jestem ciekawa jakie macie sposoby na zagospodarowanie czerstwego chleba, kiedy jest on już za stary na odświeżenie go w piekarniku? Poleciałem nawet nieco po bandzie i przygotowałem sobie kanapkę z tym kotletem. Brzmi absurdalnie, ale chleb z chlebem też może nieźle smakować.
Kotlety z chleba to danie dla tych, którzy są wyznawcami zasady, że nie wolno marnować jedzenia. Smaczne i niedrogie kotlety to także propozycja dla osób, które z jakiś powodów muszą oszczędzać. Przepis na kotlety z czerstwego chleba. Jak przygotować kotlety z czerstwego pieczywa? Poczęstuj gości takimi kotletami.
Tania i smaczna przekąska -super przepis na wykorzystanie czerstwego chleba. Nie uwierzą, z czego są zrobione! Ugniatamy ręką masę, aż nie będą wyczuwalne kawałki chleba.
Formujemy z masy niewielkie kotlety, które smażymy na oleju na złoty kolor. Można je podawać z sosem, jednak same też stanowią fajną i smaczną przekąskę. Super sposób na wykorzystanie czerstwego chleba. Zapiekanka z chleba.
Czas przygotowania: min. Inna wersja warzywnych kotletów-tym razem z kalafiora. Ponieważ wg statystyk najczęściej marnujemy pieczywo, dziś zapraszam was na kotlety z czerstwego chleba. Trochę podobne do Canederli, potrawy typowej dla krajów południowych, w której dodatkowo wykorzystane są resztki wędlin. Moje są smażone, tamte gotowane, ale oba dania dziecinnie proste, a przy tym ekonomiczne i pyszne!
Sposób przygotowania przepisu: Kotlety mielone z go chleba. Obieramy i drobno siekamy cebulę i czosnek. Odciskamy chleb i kolejno dodajemy bułkę tartą, jajka, cebulę, czosnek, przyprawy według uznania i ewentualnie pozostałe składniki (natka pietruszki, koperek itd.).

Każdy z nas nie raz zmierzył się z problemem czerstwego chleba. Kotlety z pieczywa są jednym z ciekawszych pomysłów na jego zastosowanie. Będą smaczną, sycącą i oryginalną przekąską w ciągu dnia. Nie lubię marnować i wyrzucać jedzenia. Wiadomo, jeśli coś już się zepsuje, zgnije, pokryje pleśnią to jest nie do odratowania i pozbyć się tego trzeba, ale większość produktów można przed tym uchronić.
Do chleba dodałam uprażonego słonecznika, pokrojoną cukinię i ser, posiekany szczypior i bułkę tartą, wbiłam jajko, posoliłam i popieprzyłam do smaku. Na patelni rozgrzałam olej, dłońmi uformowałam niewielkie kotleciki i usmażyłam je z obu stron na rumiano. Podałam je na sałacie lodowej.

Durszlak - kotleciki z czerstwego chleba. Smakują prawie identycznie jak kotlety schabowe - są mega soczyste i pyszne a skórka obłędnie chrupiąca! Robi się je błyskawicznie - w 15.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.