Przepyszny tradycyjny polski makowiec z przepisu mojej babci - mięciutki, wilgotny, wspaniale pachnący migdałami, pełen masy makowej. Zawsze jako pierwszy znika ze świątecznego stołu z wypiekami. Makowiec zawijany mojej babci 205. Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru.
Dodać ml mleka i tyle mąki by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany (około 2-łyżek). Dokładnie wymieszać. Rozczyn przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wy Zobacz więcej.
Spód: Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Miękkie masło utrzeć z jajkami i cukrem na puszystą, jasną masę. Zmniejszyć obroty i powoli wlewać olej. Następnie stopniowo dodawać mąkę z proszkiem.
Dodane przez blanka3w: Tylko o kuchni. Najlepszy makowiec zawijany mojej Babci ! Ocena użytkowników:. Ten makowiec, moja śp. Babcia Wandzia piekła ponoć co roku na Święta, zawsze ok lub szt, tak opowiadała mi moja mama. A to dlatego, że Rodzina liczna była, babcia miała siedmioro dzieci, więc jak przypuszczacie jedna strucla makowa to za mało ;-).
W tym czasie przygotowujemy następne makowce, do wyczerpania składników. Powinno w sumie wyjść 4-makowców. Pieczemy około godziny, a po wyjęciu wyglądają tak 9. A po przekrojeniu tak Makowce piekę zawsze na Boże Narodzenie i Wielkanoc. Przepis mam od mojej ukochanej Babci. Ale o tym przeczytasz dalej.
Tradycyjne, piękne i pyszne. Cudowne ciasto, cudowna masa makowa. Nie przepadam za makowcami bo te sklepowe zazwyczaj są (i mak i ciasto) natomiast makowiec z tego przepisu jest swietny!
Przepyszna, aromatyczna masa makowa, miekkie ciasto drożdżowe. Mięciutki i bardzo wilgotny, tradycyjny makowiec zawijany. Popularny wypiek na Boże Narodzenie i Wigilię.
Z przepisu wychodzą aż makowce. Jeśli to zbyt duża ilość, to można nadmiar zamrozić. Cienko rozsmarować masę makową, zwinąć,układać zwinięciem pod spóposmarować rozbełtanym jajkiem,jeżeli chcemy mieć malutkie makowczyki,zawijamy każdy w pergamin. Polać lukrem ,posypać skórką kandyzowaną. Polecam makowiec mojej babci ,jest super.
Udostępnij na: Ciasto drożdżowe idealne, mnóstwo masy makowej, w dodatku wilgotnej, ah, rozpływa się w ustach ! Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na najlepszy makowiec zawijany mojej babci. Przygotowanie dania seromakowiec mojej babci Spód: Wszystkie składniki na ciasto szybko zarabiam i wkładam do lodówki na godzinę. Po tym czasie wałkuję ciasto na cienki placek, przenoszę go do wyłożonej papierem do pieczenia blachy o wym. Seromakowiec mojej babci Odkąd sięgam pamięcią na każde święta Moja Babcia, a potem Mama przygotowywały serniki i makowce. Ciasta te cieszyły się zawsze dużym powodzeniem wśród gości, jak i domowników.
Nic bardziej mylnego! Maku nie musiałam mielić, bo kupiłam gotowy zmielony, sięgnęłam po przepis niezawodnej siostry.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.