Durszlak - kluseczki tupperware. Używamy plików cookie w celu zoptymalizowania Państwa doświadczenia z naszą stroną internetową oraz w celu nieograniczonego korzystania ze wszystkich funkcji. Kluseczkomania to produkt Tupperware ułatwiający przygotowanie kluseczek.
Dzięki temu można szybko przygotować kluski o idealnym kształcie. Z bułką tartą, z truskawkami, do zup kremów (u mnie ta wersja cieszy się największą popularnością). Kluseczki serowe są lekkie, zdrowe, ponieważ są z żółtek. Robię podobnie, ale daję jajko łyżki mąki pszennej serek naturalny Bieluch (150g). To mieszam (bez ubijania piany, po prostu wszystko razem) i łyżką kładę na wrzątek.
A bez wysiłku jest związane z porównaniem pracochłonności wykonania pierogów z nadzieniem serowym do klusek leniwych. Bez wysiłku oznacza też, że po prostu łączymy składniki, a na pewno nie rozdzielamy białek od żółtek z jaj i nie ubijamy piany z białek – to nie jest leniwe! Jak zrobić pierogi leniwe, czyli kluski serowe?
WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Serowe leniwe kluseczki, czyli pyszne kluski z twarogu, jajek i mąki. To wspaniały pomysł na obiad dla najmłodszych domowników. Kluski z tego przepisu wychodzą delikatne i mocno serowe.
W przygotowaniach zawsze dzielnie pomaga mi moja córeczka. Moje dzieci je uwielbiają. Zagnieść ciasto i zostawić na min. Ciasto powinno się ciągnąć, ale nie rwać. W dużym garnku zagotować osoloną wodę.
Przetrzć kluseczki przez kluseczkomanię. Można je podawać na dziesiątki sposobów. Wymyśliłam, że zrobię jej kluseczki serowe. Robiłyśmy je razem - mała jest właśnie na etapie pomagania w kuchni.
Masa twarogowa idealnie nadawała się do mieszania przez dwulatkę. Najpierw należy do miski przełożyć ser, wbić do niego jajo, dodać mąkę. Dodajemy cukier waniliowy i mieszamy. Kroki wykonania: Ser najlepiej przemielić przez maszynkę, dodać jaja i mąkę.
Wyrabiamy ciasto, wałkujemy w tniemy na drobne kawałki. Jeśli ciasto jest za „luźne” dodajemy więcej mąki). Wrzucamy na gotującą się wodę i gotujemy ok. W garnku zagotować lekko osoloną wodę. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie (płaska łyżka soli).
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę. Tym razem zrobiłam je z sosem serowym. Jest to moja wariacja na temat przepisu z książeczki Tupperware. Sposób przygotowania jest banalnie prosty i szybki, tym bardziej gdy korzysta się z malaksera, który zmieli i połączy wszystkie składniki.
Babunia pochodziła z małopolski,a dawniej a Galicji. Passatelli – kluseczki serowe do rosołu - Zobacz jeszcze:Uszka grzybowo-mięsne do barszczuZupa pieczarkowaPieczeń rzymska mięsno - grzybowaCiambella, czyli włoska babka ucierana.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.